多效蒸發器的主要特點：
       1、全套系統設計合理美觀、運行穩定、高效節能，蒸汽耗量低；　　
       2、特殊設計經簡單操作可實現切換改效，以適應不同產品的生產；
       3、蒸發溫度低，部分二次蒸汽經噴射式熱壓泵重新吸入一效蒸發器殼程，熱量得到充分利用，料液受熱溫和，適用于熱敏性物料的濃縮；
       4、料液在蒸發器底部進行汽液分離后，進入分離器再分離，強化了分離效果，使整體設備具有較大的操作彈性；
       5、大型設備采用直立落地式結構，整套設備結構緊湊，占地面積小，布局簡單流暢，代表了大型成套蒸發設備的發展方面；
       6、連續進出料，料液在設備內一次通過即可達到所需濃度；
       7、設備內配CIP清洗管路，可實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角；　　
       8、采用特殊結構的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行；
       9、動力控制全部由控制柜來實現并可根據用戶要求安裝自控系統；　
      10、設備可連續運行。
       多效蒸發器設備用途：
       多效蒸發器多運用于發酵行業、淀粉、淀粉糖行業、果汁行業、飲料行業、制藥行業、環保行業中的酒槽濾液、味精液、發酵料液、玉米槳、淀粉廢水、淀粉糖漿、木糖液、果汁、蔬菜汁、大豆乳清水、奶液、高濃度有機廢水、化工等行業廢水的治理。