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帶式干燥機(jī)在水果行業(yè)的應(yīng)用

作者: 2017年01月11日 來(lái)源: 瀏覽量:
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生活是中水果在我們的生活中已經(jīng)不可缺少東西了,然而我們有時(shí)候可以吃到不同季節(jié)的水果哦,比如說(shuō)我們夏秋天才能吃到的杏子,但是我們冬天也可以吃到,但是我們不叫杏子了,而是叫做話梅,古代人也可以吃,但是他們

  生活是中水果在我們的生活中已經(jīng)不可缺少東西了,然而我們有時(shí)候可以吃到不同季節(jié)的水果哦,比如說(shuō)我們夏秋天才能吃到的杏子,但是我們冬天也可以吃到,但是我們不叫杏子了,而是叫做話梅,古代人也可以吃,但是他們的主要是自然風(fēng)干,有時(shí)候會(huì)把水果的原來(lái)的味道失去,但是現(xiàn)在不同了,科技發(fā)展了,特別帶式干燥機(jī)升級(jí),應(yīng)用改變了這情況!

  帶式干燥升級(jí)版,使用串聯(lián),形成初干段、中間段及終干段。在初干段中,由于物料含水量高,透氣性差,故采用薄的鋪料厚度,較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度。如對(duì)物料溫度不允許超過(guò)60℃的物料,初干段中,干燥氣體溫度可高過(guò)120℃以下;終干段內(nèi)物料停留時(shí)間是初干段的3-6倍,鋪料厚度是初干段的2-4倍,對(duì)于物料溫度不超過(guò)60℃的要求,可采用80℃的左右的干燥氣體。采用多段組合帶式干燥機(jī),可更好地發(fā)揮帶式的干燥性能,使干燥更加均勻。

  另外,帶式干燥機(jī)采用帶式穿流熱循環(huán)的干燥原理,具備良好的節(jié)能作用,同時(shí)可根據(jù)被干燥物料的含水程度及物料的熱敏性要求,干燥機(jī)可進(jìn)行溫度和網(wǎng)帶速度的調(diào)節(jié),使干燥物料不改變色、香、味的質(zhì)量要求,保持了水果原有品質(zhì)。

  總而言之,改進(jìn)后的帶式干燥機(jī)有以下特點(diǎn):

  1、帶式干燥機(jī)配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng);

  2、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加熱速度以取得最佳的干燥效果;

  3、大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源;

  4、獨(dú)特的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性;

  在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中,水果加工品占有重要的比重。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易額為210億美元,,其中果蔬及加工品出口額居第二位,達(dá)到了近40億美元。2003年,蘋(píng)果濃縮汁出口量達(dá)到46萬(wàn)噸,番茄醬出口量達(dá)到40萬(wàn)噸,振動(dòng)流化床干燥機(jī),速凍果蔬出口35萬(wàn)噸,脫水果蔬出口21.39萬(wàn)噸,果蔬罐頭162萬(wàn)噸,鮮食果蔬出口超過(guò)170萬(wàn)噸。我國(guó)的果蔬汁中,蘋(píng)果濃縮汁生產(chǎn)能力達(dá)到70萬(wàn)噸以上,,為世界第一位,番茄醬產(chǎn)量位居世界第三,生產(chǎn)能力為世界第二,而直飲型果蔬汁則以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,流化床干燥機(jī),逐步建立了穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)和國(guó)內(nèi)外兩大消費(fèi)市場(chǎng)。

  帶式干燥機(jī)應(yīng)用到水果方面有很大的發(fā)展前途,是我們現(xiàn)在生產(chǎn)力和工農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種表現(xiàn)!說(shuō)明中國(guó)發(fā)展迅速的一種表現(xiàn)吧!

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