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蝦皮專用帶式干燥機

作者: 2014年07月25日 來源: 瀏覽量:
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一、蝦皮概述:    蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、蝦皮專用帶式干燥機烘干等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味,又是滋補

一、蝦皮概述:
  蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、蝦皮專用帶式干燥機烘干等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味,是中西菜肴中不可缺少的海鮮調味品。
 蝦皮 - 制作過程
  1.原料處理--2.煮蝦--3.烘干--4.包裝與貯藏。

二、蝦皮干燥的原理:

 蝦皮烘干-多層帶式干燥機生產線為封閉型(對物料而言),由擺動布料段、干燥段、出料段三部分組成。擺動布料段作用使蝦皮均勻分散在網板上,并且勻速輸送到干燥段,蝦皮經過80℃熱風(熱風溫度可調)干燥段,90℃熱風干燥段和120℃熱風干燥段后,再經過出料段排料。循環風向及各單元內風的循環為向下式,即加熱后的空氣由引風機吸入,在風機出風口先預分布再經過孔板,熱風從物料的下面向上(或從物料的上面向下)穿透物料層

 

三、蝦皮帶式烘干機特點:

1、可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得最佳干燥效果。
2、設備配置靈活,可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。
3、大部分空氣循環利用,高度節省能源。
4、獨特的分風裝置,使熱風分布更加均勻,確保產品品質的一致性。
5、熱源可采用蒸氣、導熱油、電或燃煤(油)熱風爐配套。

6、在整個干燥過程中可避免污染,節省人力。

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