箱式食品烘干機是一種廣泛應用于食品加工行業的設備，特別適合小批量或中等批量的干燥需求。它采用高質量的不銹鋼或其他耐腐蝕材料制作箱體，確保了設備在使用過程中的清潔衛生和優異的保溫性能。設備內部設有多個可調托盤，用戶可以根據需求調整托盤的數量和位置，以適應不同類型食品的干燥要求。箱式食品烘干機通常配備靈活的加熱系統，包括電加熱、蒸汽加熱或熱風加熱方式，能夠為食品提供穩定的熱源，從而實現高效的干燥效果。同時，設備設計了巧妙的風扇系統，通過均勻循環熱空氣，確保每一片食品都能充分與熱空氣接觸，從而加速水分蒸發，保證干燥過程的均勻性和穩定性。

該設備的控制系統具備溫度、濕度的準確控制功能，用戶可以實時監控干燥過程中的各項參數，確保干燥效果。箱式烘干機的應用范圍非常廣泛，不僅適用于果蔬干制品的加工，如蘋果干、香蕉干等，且能有效保留果蔬的營養成分和口感，延長保質期。它還廣泛應用于肉類食品加工，如臘肉和干肉等，通過去除多余水分來提高食品的儲存穩定性，防止細菌滋生。此外，箱式食品烘干機在海鮮和香料調味料加工中也有重要作用，能快速蒸發海鮮中的水分，保持其鮮美風味，而對香料如辣椒、花椒等的干燥則有助于保留其濃烈的香氣和風味。操作簡單、靈活性高且節能，是食品加工行業中不可或缺的設備之一。

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設備型號 配套動力（kw） 烘干室數量（個） 生產率（t/h) 加熱方式 整機重量（t）

Ql-1 3 2-3 0.3-0.4 燃煤或生物質 1.2

Ql-2 5.5 2-3 0.6-0.8 燃煤或生物質 1.8