通過改變管道通路斷面以控制管道內流體流動的裝置，均稱為閥門或閥件。閥門在管路中主要起到的作用是：接通或截斷介質；防止介質例流；調節介質的壓力、流量等參數；分離、混合或分配介質；防止介質壓力超過規定數值，以保證管路或容器、設備的安全。

隨著現代科學技術的發展，閥門在工業、建筑、農業、國防、科研以及人民生活等方面使用日益普遍，現已成為人類活動的各個領域中不可缺少的通用機械產品。

閥門在管道工程上有著廣泛的應用，由于使用目的不同，閥門的類型多種多樣。特別是近年來閥門的新結構、新材料、新用途不斷發展。為了統一制造標準，也為了正確選用和識別閥門，為了便于生產、安裝和更換，閉門的品種規格正向標準化、通用化、系列化方向發展。