統一干燥椰蓉專用帶式干燥機設備成熟技術
作者:姚先生 來源:統一干燥設備有限公司 2017-03-08 瀏覽量:737
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椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后,經過特殊的烘干處理后混合制成。這樣的椰蓉口感更好,口味更濃,營養更豐富全面。
椰蓉專用帶式干燥機目前有單層式及多層式之分,但工作原理基本相同。料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網帶上,隨輸送網帶向前移動,干燥單元內的熱空氣垂直通過物料層,使物料脫水。網帶上物料層的厚度按物料性質、布料方式以及干燥溫度等因素確定,一般在20~100mm范圍內調整。網帶采用12~60目不銹鋼制成,根據需要也可以采用立體網帶。由傳動裝置拖動在干燥機內移動。
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