司盤40的簡單介紹

司盤40的詳細信息

成分：山梨醇酐單棕櫚酸酯 英文名稱：Sorbitan Monopalmitate

分子式：C₂₂H₄₂O₆ 分子量：403.56

凈含量/規格：見包裝 生產日期：見包裝

保質期：1年 質量等級：合格品

使用范圍：食品行業

貯存條件：陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

產品性能

司盤40，常溫下為淡黃色顆粒狀固體。高于溶點時，溶于乙醇、醋酸乙酯、甲苯及石油醚，不溶于冷水，可分散于熱水成乳狀溶液。凝固點45-47℃。具有乳化、穩定、分散、消泡等性能，屬W/O型乳化劑，HLB值6.7。

規格、指標及應用

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