隨著人民生活水平的不斷提高和經濟的快速發展，第三產業中的餐飲業發展十分迅猛。而食物在烹飪的過程中產生的油煙中含有幾百種污染物，化學成份非常復雜。經過檢測油煙中主要有酮、醛、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物和內酯等，還能產生很多有害物種類。大多數油煙凈化器沒有清洗和維護。其實廚房油煙凈化器如果使用半年沒有清洗就會造成煙路堵塞，會使得油煙產生不規則排放。就會嚴重的破壞人類的生存環境，所以廚房油煙凈化器要定期的清洗。

廚房油煙凈化器經常出現以下故障，其對應的問題能夠歸結為幾點：

排出大量的濃煙的原因有：

（1）凈化器的機芯和過濾網沒有及時清洗，使內部油垢淤積造成堵塞。

（2）處理的風量不足，使得凈化器長期處于高濃度油煙之中。

（3）整機的機芯絕緣子或電極系統損壞。

處理的方法為清洗機芯，去除油污，安裝匹配的風機和清洗電場極板。

電場內有啪啪聲音，一般原因有：

（1）電場中有異物。

（2）電場與殼體之間距離太近。

（3）電場極性接反。

（4）極板太濕

（5）接地不良

排除方法：讓風機運轉20分鐘，吹干設備內部水氣。更多資訊，請關注。