真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止產品變質，其原理也比較簡單，因產品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和產品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。

　　另外，真空包裝還可以防止產品氧化，防止其變味、變質的同時，還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使產品長期保持原有價值。

　　有廠家表示，“真空包裝機在藥品方面的作用就是，可以將藥品嚴密的包裝起來，隔絕外界空氣的進入，起到防潮、防污的效果，對于藥品儲存具有重要保障作用。”

　　隨著國家對藥品質量的提高，真空包裝機日漸成為藥品行業的必備設備，并且隨著科學技術的不斷進步，醫藥產品行業的快速發展，藥品包裝設備市場競爭也日趨激烈。業內認為，未來的藥品包裝機將配合產業自動化，促進包裝設備總體水平提高，發展多功能、高效率的包裝設備已是行業發展趨勢。

　　在自動化技術的快速發展下，全自動真空包裝機因其包裝過程是完全自動化的，整個包裝過程根本不需要人工的參與，且包裝速度相當快，能夠給企業帶來巨大的生產量。

　　有廠家表示，“現在人工成本在上漲，這種問題未來會越來越突出，要解決工人的數量并保證正常的產量，這時就要依靠新的技術、高度自動化的能力來實現，而全自動真空包裝機的發展則剛好滿足了當下現狀的需求。”

　　據介紹，全自動真空包裝機制袋系統采用步進電機細分技術，控制器漢字顯示，熱封器四路控制溫度，具有可靠的光電檢測系統，能自動打印批號或生產日期，包裝成品上切易撕口，是藥品包裝的好幫手。

　　雖然自動化的發展給真空包裝機帶來新的升級，不過業內指出，真空包裝機全自動化后，并沒有像其他如立式包裝機或枕式包裝機一樣能夠自行機器做袋一次成型，在設計上也比較有局限性。現有的全自動真空包裝機也并沒有實現全自動，仍然是屬于給袋機的范疇，采用旋轉工位的方式將給袋機引入到系統中。自動灌裝，旋轉多工位真空倉室，雖然效率有所提升，但是造價成本過高，并且沒有實現袋子自動成型。

　　因此，全自動真空包裝機制造廠家還應該從設計上改進包裝的理念，解決袋子自動成型-定量灌裝-真空封口-產品整理等問題，同時還要避免單純設備的羅列，企業需要加強集成性，減少設備間匹配的困難，讓設備形成體系化。