香菇的營養豐富，口感鮮美，它含有大量的營養物質，具有養血補氣、開胃助食、抗腫瘤、緩衰老等功效，經常食用香菇可以提高人體免疫力，抑制癌細胞生長，還可以降低血中膽固醇的，能有效地預防動脈血管硬化。由于不含脂肪，香菇還是一種很好的減肥食材，日本、韓國的女性的身材那么好，經常吃香菇就是其中一個主要原因。

我們現在市場上隨時可以購買到各種香菇，有干的也有新鮮的，之所以市場這么豐富，是因為香菇已經實現了人工栽培，而且跟其他食用菌所不同的是，香菇的栽培一年四季都可以進行，只不過就是季節不同，菌蓋的厚度會有相差。一般來說，冬菇的品質為最，春菇其次，夏天的香菇質量要差很多。

香菇栽培技術非常成熟，管理也有模板，在后期管理中，最為麻煩的就是澆水，因為香菇需要大量的水分才能長的好，如果水分不足，那么質量不能保證不說，還會導致香菇死亡。據科學證明，香菇子實體需要在空氣濕度85%以上的環境下才能長的好，因此如何控濕就成為香菇栽培的一個關鍵因素。

很多專家建議使用加濕機來給香菇加濕，因為加濕機可以快速提高空氣濕度，并且還可以控制好空氣濕度，這樣就不用擔心香菇在子實體生長期間水分不足的問題了。
  

正島ZS-40Z智能香菇栽培加濕機及ZS系列超聲波香菇栽培加濕機控制方式，技術參數：
 

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◎計算公式：H=體積*p*溫度系數*（X2－X1）*1000*換氣次數*損耗系數 公式說明：H-所需加濕量（kg/h）、p-空氣密度（kg/m3）=1.2、V-體積（加濕場所面積*高度）、1000-g換算為Kg、損耗系數-1.2（包括人員，環境的密閉效果和材料等因素）、換氣次數-通常為2-3次、溫度數系-1.2（冬天往上加，夏天就按照1.2或往下減）、X2- X1-每立方米空氣的水分重量即絕dui濕度（X2為加濕后，X1為加濕前）；
 

◎選型參考：加濕機選型需要考慮的因素較多，比如室內空間體積大小、環境溫度、設備發熱量、通風情況、空調排風都會影響室內環境的濕度以及加濕效果，在計算加濕量時一般需留出一定余量，也就是相應的加大加濕量，而且要從低濕度狀態增濕到理想濕度范圍來綜合計算該空間內所需的加濕量和相對應的加濕機型號。

使用加濕機來給香菇大棚控濕，不止是可以對香菇生長需要的空氣濕度進行準確控制，還可以降低勞動強度，因為它不需要專人控制，所以還可以節約人力成本，而且還不會造成水資源浪費，非常劃算實用。

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