【中國(guó)包裝網(wǎng)訊】大米，本是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｊ秤玫氖澄铮蛇@幾日，市民李先生(化名)卻因家中的兩袋大米生氣不已：為何真空包裝的大米會(huì)布滿霉點(diǎn)呢？

市民反映：“真空包裝”的大米布滿霉點(diǎn)

1月18日，市民李先生向《黃河口晚刊》反映，他家中的大米出現(xiàn)問(wèn)題，“今年收拾家中的東西，翻出了去年春節(jié)時(shí)親戚送來(lái)的一箱大米，里面有兩袋，其中一袋打開(kāi)的已經(jīng)長(zhǎng)毛了白毛，而另一袋是真空包裝的，沒(méi)開(kāi)袋也發(fā)霉了，從外面看遍布著霉點(diǎn)。”

按照李先生提供的情況，記者注意到，這箱大米的外包裝上寫(xiě)著“浩發(fā)專供”，產(chǎn)自“墾利浩發(fā)農(nóng)業(yè)有限公司”，且雖然外包裝寫(xiě)有“小心輕放”“怕濕”“防火”等字眼，卻沒(méi)有任何“保質(zhì)期”、“生產(chǎn)日期”的信息。打開(kāi)箱子后，里面共有兩袋大米，其中一箱已經(jīng)打開(kāi)的大米已全部壞掉，結(jié)成塊狀，長(zhǎng)滿了白毛；而另一袋未開(kāi)封的也已長(zhǎng)滿了霉點(diǎn)。 “記得當(dāng)時(shí)打開(kāi)準(zhǔn)備吃的時(shí)候，聞到了一股農(nóng)藥味，所以吃了一次后就沒(méi)再吃。”李先生回憶，“這兩天無(wú)意間看到這些大米，覺(jué)得有些不可思議。”李先生認(rèn)為，大米的保質(zhì)期應(yīng)該在一年左右，即便是即將到期的食品，在密封的袋子里也不應(yīng)該出現(xiàn)這么多的霉點(diǎn)，“自己沒(méi)有過(guò)多的要求，只是想借媒體提醒其他市民，在選購(gòu)或者食用大米前多注意一些。”

深度追蹤：

大米保質(zhì)期在12個(gè)月至18個(gè)月左右買米前要看好這幾樣

針對(duì)李先生的情況，記者在市場(chǎng)上進(jìn)行了一番調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不同的大米外包裝上保質(zhì)期的時(shí)間“長(zhǎng)短不一”。那么，大米的保質(zhì)期究竟是多長(zhǎng)時(shí)間？這家墾利公司如何回應(yīng)這一問(wèn)題？我市監(jiān)管部門又有怎樣的權(quán)威說(shuō)法？

18日中午，浩發(fā)公司工作人員在電話中回應(yīng)，他們?cè)谌ツ甏汗?jié)前集中向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收了一批大米，收了之后接著就裝袋子了，“全是內(nèi)部送人了，并沒(méi)有買賣。”至于保質(zhì)期和保質(zhì)時(shí)間的問(wèn)題，對(duì)方并沒(méi)有過(guò)多回應(yīng)，僅提到“看情況處理吧。”

隨后，記者咨詢了東營(yíng)市食品藥品監(jiān)督管理局，生產(chǎn)科工作人員表示，一般情況下，散裝大米的保質(zhì)期在1年左右，而真空包裝的大米則在1年至18個(gè)月左右，“市民提到大米中的農(nóng)藥味可能是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。”工作人員還提到，目前我市的大米廠家有兩種情況，一種具有生產(chǎn)許可證，另一種則委托具有生產(chǎn)許可證的廠家加工，但貼的是自己的品牌，“市民提到的那家企業(yè)均不在這兩種之列。”該部門提醒，臨近年關(guān)，市民在購(gòu)買大米尤其是散裝米時(shí)最好看一下外包裝是否有廠址，有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)，有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，“可了解他們的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、合格檢驗(yàn)報(bào)告等。”另外，市民在存儲(chǔ)大米時(shí)應(yīng)置于陰涼通風(fēng)干燥處，置于潮濕環(huán)境容易受潮、霉變、生蟲(chóng)等；且盡量不要在家中存放過(guò)多的大米，最好隨吃隨買。