一、目的　　

　　杜絕產品安全危害，保證雙錐回轉真空干燥機的清潔衛生。　　

　　二、適用范圍　　

　　適用雙錐回轉真空干燥機的清潔衛生控制。　　

　　三、職責　　

　　1、包裝車間操作工負責雙錐回轉真空干燥機的清潔衛生工作。　　

　　2、企管科監控員負責檢查考核。　　

　　四、修改　　

　　企管科提出修改建議→領導小組會辦→企管部修改行文下發　　

　　五、培訓　　

　　1. 培訓計劃：企管科制訂。　　

　　2. 培訓頻率：本制度修改一次培訓一次。　　

　　3. 培訓對象：操作工、車間主任　　

　　4. 授課 人：企管科科長　　

　　六、操作規程　　

　　1、清潔方法：　　

　　a、首先用刷子將雙錐回轉真空干燥機內外存在的雜質刷干凈。　　

　　b、其次用干毛巾擦干凈。　　

　　c、再次用沾酒精的毛巾對雙錐回轉真空干燥機里外擦干凈。　　

　　d、同時用沾酒精的毛巾對鍋口和閥門擦干凈。　　

　　E、用沾酒精的毛巾將雙錐回轉真空干燥機內的真空吸口處擦干凈。　　

　　2、清潔標準：干燥機表層和里層無油污、無灰塵、無雜質，無銹斑，　　清潔干凈。　　

　　3、清潔用具：毛巾、酒精　　

　　七、相關文件　　

　　《清潔工具管理制度》　　《雙錐回轉真空干燥機維護保養程序》　　《雙錐回轉真空干燥機操作程序》