導(dǎo)讀：2016年是“十三五”開局之年，我國食藥監(jiān)督管理部門已經(jīng)意識到“嚴格把關(guān)每一道生產(chǎn)防線”的重要性，只有不斷強化安全標準，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，推進法規(guī)建設(shè)，百姓基本需求才能得到保障。食藥安全的系列規(guī)劃出臺，食品藥品標準逐漸確立，食藥檢測設(shè)備開啟全面布局時代。
　　
　　“四最”并舉確保食藥安全
　　
　　2016年是“實施食品安全戰(zhàn)略，建立食品安全治理體系”的關(guān)鍵卡口，是讓人民群眾吃得放心，用藥放心的重要節(jié)點，也是完成“十三五”規(guī)劃對我國食品藥品安全工作目標任務(wù)的攻堅之年。國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉表示：“我們要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)，建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系，鞏固和發(fā)展食品藥品安全穩(wěn)定向好的形勢。”
　　
　　其中的第一要素便是確保聚合力，強化基層基礎(chǔ)建設(shè)。其次要提高檢測能力，加大監(jiān)督檢查力度。自新修訂的《食品安全法》實施以來，和《食品安全法實施條例》《藥品管理法》以及配套規(guī)章和規(guī)范性文件的制修訂工作的緊密推進，全社會各個環(huán)節(jié)擰成一股繩，通過對食品藥品違法行為的及時發(fā)現(xiàn)、精準打擊，守住食品藥品安全底線。
　　
　　標準確立提供法律保障
　　
　　我國食品安全工作步入法制化軌道后，相關(guān)標準的確立為食藥安全提供了法律保障。日前，衛(wèi)計委發(fā)布了《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB4806.1-2016)等53項食品安全國家標準。食品安全國家標準的隨之完善，是國家食安工作積極推進，落實到位的具體表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，2015年，國家食藥監(jiān)總局共審核出臺食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、食品召回、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理、醫(yī)療器械分類規(guī)則等11個部門規(guī)章，發(fā)布藥品標準1082項、藥品包材標準130項、醫(yī)療器械標準90項。
　　
　　與此同時，相關(guān)的檢測工作也在穩(wěn)步推進中。以2015年為例，2015年國家食藥監(jiān)總局共安排食品抽樣16.8萬批次，涉及近200種、3000余項次檢驗項目。抽檢措施更嚴格，違法成本也更高，同時，扎實推進藥品醫(yī)療器械審評審批制度改革和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度改革，也為食藥安全提供了進一步的保障。
　　
　　食藥檢測設(shè)備開啟全面布局時代
　　
　　嚴格執(zhí)行檢測任務(wù)，是保證食品藥品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。隨著新型食藥檢測設(shè)備的推出，提高了我國檢測工作的效率和檢測精度。目前，我國各地食藥監(jiān)局已開啟檢測設(shè)備的全面布局時代，接下來的工作即是確保檢測設(shè)備落實到位，保證基層檢測工作的推進，提升基層檢測水平，不落下任何一個環(huán)節(jié)。
　　
　　此前江蘇南通市“十三五”食品藥品安全規(guī)劃正式出臺，要求食品安全風(fēng)險監(jiān)測區(qū)域覆蓋率達100%，監(jiān)督抽檢覆蓋所有食品供應(yīng)渠道、食品品種和國家食品安全標準重點項目；藥品、醫(yī)療器械等抽檢覆蓋率達100%等。上海食藥安全“十三五”規(guī)劃提出嚴格監(jiān)督抽檢，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營活動。甘肅省則將重點建設(shè)食藥安全監(jiān)管追溯與信用管理等五大項目。隨著各地食品藥品安全“十三五”規(guī)劃的確立，將為我國食藥安全打開新的大門，掀起檢測設(shè)備全覆蓋的藍海時代。