【中國包裝網訊】PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）廣泛應用于無酒精飲料（無醇飲料）和食品的包裝，使得品牌商和生產商可以在降低生產和運輸成本的同時充分利用這一材料更大的設計靈活性和持續提高的可持續性等優勢。

對于包裝材料，啤酒行業則比較保守，據歐睿國際（Euromonitor International）的信息統計，目前北美市場有98%的啤酒產品采用玻璃和罐裝包裝。盡管PET的大部分特性都適合啤酒產品的要求，但仍有一些特性阻礙了它在這一產業中的應用。不過一些針對啤酒生產商特殊需求的最新進展使得PET瓶也可以應用于這一市場了。

為啤酒行業量身定制的解決方案

比如，啤酒瓶需要留住產品中的二氧化碳并隔絕氧氣，這樣才能使啤酒在商業保質期內保持其口味、氣味和泡沫穩定性。由于光線也會對瓶中的啤酒產生影響，因此玻璃瓶通常都帶有顏色以保護啤酒的成分。此外，啤酒瓶需要耐受巴氏殺菌過程的高溫和瓶中的高壓。

因此，為了滿足啤酒生產商的特殊要求，PET瓶必須具有長期有效的氣體和光線阻隔效果。過去這曾經是一個難題，因為PET具有滲透性，不過如今市場上已經出現了幾種可行的解決方案，如多層結構、單層結構配合使用氧氣清除劑以及采用內涂層等。多層結構可以非常有效地阻止氧氣進入瓶中，但仍然存在二氧化碳損失的問題。氧氣清除劑和PET混合使用制成單層結構則是一種簡單劃算的方法，而瓶內涂層可以使啤酒在PET瓶中的貨架期達到6-9個月。

直到最近，使用不帶花萼狀瓶底的PET瓶仍是不可能的。巴氏殺菌過程中的壓力會使包裝被破壞。不過，創新的瓶身設計生產出了可以承受巴氏殺菌條件又具有傳統啤酒瓶外觀和感覺的PET瓶。比如，西得樂（Sidel）推出了世界首款耐巴氏殺菌的輕量PET啤酒瓶，這款啤酒瓶采用了一種特殊設計，具有香檳酒瓶式的深凹瓶底。這一設計是的啤酒生產商和消費者可以兩全其美，既具有玻璃外觀又有PET的良好特性。

價格是合理的

當我們對包裝材料的采購、生產和回收成本進行比較時，很明顯，玻璃比PET塑料更貴。另外，PET瓶比玻璃瓶輕86%，并且還防碎，因此處理、運輸和擺放就變得更容易、更劃算。

新的Sidel PET啤酒瓶是一個比較恰當的例子，它的重量僅有28克。采用此方案，生產商可以顯著節省成本，因為生產瓶子的材料需求更少并且分銷到消費者的成本也更少。此外， 該瓶子設計可適用于玻璃瓶用的隧道式巴氏殺菌器，所以也沒有必要投資新的巴氏殺菌設備。

創新性的設計選擇

生產商越來越致力于制造形狀獨特的PET瓶，從而在競爭的環境下提高銷量。PET包裝對生產商和消費者具有相似的吸引力，因為它成本低且又具有極好的設計適應性，而且它耐用、可持續使用并且是用戶友好型的。除重量較輕且具有回彈性和可重復密封，PET瓶還很方便。

通過先進的結構設計能力和預測模擬，包裝設計能夠建模，并進行虛擬測試，以便根據終端用戶的需求（與飲料性質相配的瓶子的處理、保存、精美設計）和行業規范來預測設計進展。

“綠色”與安全

多個對各種包裝材料可持續性研究的評估發現，PET是玻璃的優秀替代品，因為它在生產時更節能，在制造和運輸過程中污染更少，并且更易回收再利用。PET瓶也更耐用，因此固體廢物更少且使用起來更安全。

雖然啤酒由玻璃包裝轉換到PET包裝有很多好處，但對包裝者來說消費者的安全是頭等大事。許多場合，像音樂節和棒球賽，就是因為這個原因不允許出售玻璃瓶啤酒。由于PET瓶是幾乎不會破碎的，消費者和商家都可以高枕無憂，因為沒有危險碎片或是鋒利的邊緣會導致受傷。

啤酒市場的一次革命

北美生產商對PET啤酒瓶表示濃厚的興趣并且努力實現改變這一狀況應該不足為奇。轉換到PET啤酒瓶使得品牌擁有者和制造商從競爭中脫穎而出，并且通過降低生產原料采購和分銷成本全方位大大提高了盈利能力。啤酒行業采用了此方案也會導致能耗的顯著降低，以及運輸過程中有害排放的減少，進而為更綠色的世界提供更輕的總體碳足跡。