輔酶Q10發(fā)酵工藝優(yōu)化通過鑒定
由神舟生物科技有限公司完成的輔酶Q10發(fā)酵工藝優(yōu)化-降低葡萄糖消耗研究項(xiàng)目日前通過呼和浩特市組織的科技成果鑒定。鑒定專家認(rèn)為，該項(xiàng)目成果達(dá)到國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。
該項(xiàng)目在輔酶Q10發(fā)酵工藝優(yōu)化研究中優(yōu)化了接種量，保證了菌種代謝同步性，在菌種繁殖速率和生產(chǎn)成本中找到了平衡點(diǎn)，提高了糖分利用率，降低了成本。同時(shí)項(xiàng)目組組根據(jù)發(fā)酵后期產(chǎn)物積累的特性，延長(zhǎng)放罐周期，并低糖控制，從而降低了糖耗。此外該項(xiàng)目還優(yōu)化了攪拌形式，控制通氣量，利于輔酶Q10的合成，降低了動(dòng)力消耗。
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