中草藥粉碎機主要是借機械力(也可借助其它方法)將大塊固體物料分裂成適當大小的操作過程.粉碎的目的是為了增加藥物的表面積,促進藥物的溶解與被吸收,提高藥物的生物利用度,調節(jié)藥物粉末的流動性.改善不同粉末混合物的均勻性, 以利于適應各種劑型的制備.而超微粉碎技術是近20 年來國際上迅速發(fā)展起來的一項旨在進行細胞級粉碎的新技術，由于操作簡單，在中藥深加工中得到了廣泛的應用。固體藥物粉碎的程充稱為粉碎度. 常以粉碎前物料的平均直徑(d)與粉碎后物料的平均直徑(d1)的比值(n)來表示,即n=d/d1.

中草藥的粉碎過程
物質依靠本身分子間的內聚力而集結成一定形狀. 固體藥物的粉碎過程,一般是利用外加機械力,部分地破壞物質分子間的內聚力,使藥物的塊料減小,表面積增大,即機械能轉變成表面能的過程. 所用外力的大小應隨藥物的硬度及性能而定.
粉碎過程中的外力有:沖擊力,壓縮力,剪切力,彎曲力,研磨力等. 沖擊,壓碎和研磨作用的對脆性物質有效,剪切對纖維狀物料更有效.粗碎以沖擊力和壓縮力為主,細碎以剪切力,研磨力為主,實際上粉碎過程是上述幾種力綜合作用的結果.中藥材內有效成份的溶出是按濃度梯度擴散來實現(xiàn)的。在藥材粗粉中，每一個粗顆粒都是由若干個完整的細胞組成的，外層細胞內的藥效成分按濃度梯度向外擴散，需穿過自身的細胞壁后才溶入人體消化液中，然后入內、細胞中的藥效成份按同樣的方式還沒向外擴散，需要穿過若干層細胞壁，若藥物中的有效成份是蔬水的；其有效成份的溶出主要依靠人體消化液中的表面活性劑成分滲入細胞結構內部與藥物成份結合成親水結構，然后再按濃度梯向外擴散，速度很慢，因為的物在人體內滯留時間有限，所以產(chǎn)生吸收利用度不高的情形。細胞結構是影響藥物溶出的主要因素；如果打破了細胞結構，有效成份可直接溶出，速度也因此會大大加快。這就是我們所說的中藥超微粉碎，而YSC-701正是這樣一款非常適合中藥超微粉碎的機器。